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LA VIKING
Son nom est issu d'un concours tenu à l'interne et elle est la petite dernière de la série IPA Microbrasserie Trois Lacs. Mais elle ne s'en laisse pas imposer pour autant.
L’ingrédient qui la rend unique au goût est la levure norvégienne Kveik qui est fermentée à des températures très élevées pour développer des arômes et un goût d'orange impressionnant. L'ajout des houblons simcoe et citra crée une explosion de saveurs dans la bouche et rend l'expérience de celui qui la déguste inoubliable.
Tout comme les Vikings, espérons que ce fou nectar se transmettra de génération en génération! Pour les durs de durs!
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